不信青春喚不回的月老廟

但事實證明365個日子

不只日子在走

連人心都在變

今天接到指示

陪小姐到廟裡還願

也把過期的紅線給繞一繞香爐

月老先生 已經晃點我差不多一千個日子了 但是我從來也沒跟他計較 每一年的舊地重遊 每一次都要重現"教學拜拜篇" 否則大家就要跟我們一樣 看廟祝大姐不耐煩的臉色 所以一步一步來吧！ 《首先》、《接著》、《再來》、《最後》 就跟他貼在廟裡面給日本觀光客看得一模一樣 《首先》 請備好鮮花素果的好朋友就是紅棗金紙 《接著》 點香應該不會教吧 記得虔誠的拜天公啊！ 《再來》 轉身進入大殿拜城隍爺 右轉偏廳逐一拜拜 回到天公香爐前把三炷香插上 再把過期無效卻不能退費的紅線拿出來繞一下 不能對神明不敬 所以不能說他們斂財 當然也不能跟詐騙集團混唯一談 雖然我還是一直有被騙的感覺 《最後》 拜拜完把供品留下來與人結緣 記得喝廟方準備的紅棗茶 甜滋滋熱呼呼搭配35度的大太陽 好了！ 結束觀光客的行程，又可以離開了！ 把這觀光景點好像不太對耶！ 我承認誠心是少了一點 不過我的記憶雖然沒比魚兒好多少 總不能每年都上鉤吧 我有拒絕相信的權利咩 至於有沒有效就一笑置之吧！ 重點是小姐的心情漸漸好轉才是 我這朋友真的做得很徹底 小姐想變成仙女 說不吃就是不吃 我就跟個一整天喝空氣充飢 太夠義氣 希望月老城隍誰都好 可以看在我友情無價的份上 把我逝去的青春加倍的補償回來吧！

《書單》十八般武藝的無名侍

有一陣子逢人就問 

如果你是個服務生的話

兩人、四人、六人的顧客進門

要先招呼哪一桌呢？

下好離手.....

書上說的正確答案是兩個人

畢竟相對望的時間是多餘的

尤其是相處多年的老夫老妻

對於同樣臉孔已經不想再留戀

這種人同時也是最敏感的

容易有被忽視的感覺

最好服務生可以馬上趨上前

防止他們一切多餘的念頭

如果你答對了

只能恭喜你  

有當服務生的天分

你會發現

也不算什麼稱讚的樣子

《無名侍》的作者是個服務生

卻必須十八般武藝樣樣精通

品酒師

告解神父

笑話大師

急救人員

奧客的出氣包

似乎是每天晚上都要上演
了解蟑螂喜歡近輻射的地方
時不時還要抓一下老鼠
說來真是多才多藝

但想想

我也不差

靈媒

編劇

偵探

武警

兩年前的某一天

長官拿著報紙指著上頭那張照片

要我在天母忠誠路上

找這一模一樣的房子的時候

我覺得我柯南上身

應該配備長風衣和放大鏡才對

隔壁台的攝影

長官叫他去醫院拍消失的鬼魂

太平間旁泛著綠光

比不上攝影臉上的慘綠三條線

讓我不禁懷疑

長官跟晆浩平的飛碟外星人

是同一個社團嗎

當鎖定的目標一出現

三吋高跟鞋依舊跑得飛快

記者群像看魚飼料紛紛上去搶食

卻被高頭大馬的隨扈擋住架開的時候

肚子餓加上天氣熱的怒火中燒

不停的翻滾

我衝動的拿起麥克風

就是往頭上用力一敲

對  我曾經幻想過這樣做啦

現在呢
導演和臨演也扮演的怡然自得

我突然很佩服自己的

多元化發展

 

《食記》喜來登K12豪華甜點

原來這就是K12啊

傳說中的12廚

(很像小當家裡的特級廚師是不容易現身的)

終於可以不用在當鄉下土包子了

可以擺脫不知道12廚的恥辱

話說無意間和一粒粒提起他們家的知名下午茶

他毫不猶豫的回答我是12廚

我心裡就質疑到底是有多有名

為什麼我都沒聽過

接著一百份的問卷調查

大概做到第三份隨機抽樣的時候

宅男之最也告訴我

『K12，去過很多遍了啊！』

頓時我腦袋中一陣晴天霹靂

知道!!!

還去過很多遍!!!

怎麼會

宅男知

我不知

大打擊

(自動到角落去畫圈圈)

今日有緣得見它 看起來卻很虛弱 此時剛好是午餐人潮散去之際 經理說下午茶最長排隊有40公尺 完全無法說服我 『那待會只有十個人的話，麻煩把剩下的38公尺給補上啊！』 兩點二十分一到 我便知道他所言不假 從側廳排到大門去了 而且另一邊也是一條一模一樣的隊伍 誰可以告訴我 星期三下午 哪來那麼多人不用上班啊 真是百思不得其解 下午茶平日490元 假日630元 當然要一到五來吃比較划算啊 日式餐檯上的生魚片有三種 這是雕魚還是旗魚 澎湖直送 另一種是加拿大進口鮭魚 成為我鎖定的第一目標 壽司屌在哪 竟然有包皮蛋口味的 我吃了一個 "食"在詭異 噹噹噹噹 甜點餐檯才是眾所矚目的 二十多種的蛋糕 提拉米蘇 馥盆子 巧克力蛋糕 起士乳酪 香草幕斯 涼糕 等等等 很囂張的三層巧克力噴泉 K12賣點之一 畢竟這我也只有在逢甲夜市看過而已 搭配的棉花糖 和綠香瓜紅草莓 隔壁有芒果香蕉和西瓜 以及讓人有幸福感的泡芙 法國麵包 拐杖麵包 五穀麵包 各式麵包可以自己切 雖然我ㄧ刀下去 攝影立刻懷疑是我有在菜市場賣豬肉打工 還有自己動手DIY的嗎 隔壁有夏季限定的剉冰機啦 紅豆.蜜豆.大豆.仙草.芒果 淋上香醇的煉乳 讓我現在回想都覺得應該多吃兩口 法式薄餅還好只是忘記拍 有給他吃到 12廚之所以叫做12廚 就是他的12的餐檯 有許多廚師現點現做 甜點區就屬這塊法式薄餅了 烤盤上刷上一層麵糊 等個一兩分鐘 (我請師傅幫我煎久煎得焦一點 好吃！) 接著有香草和覆盆子口味可以選 否則原味煎餅 也可以淋上蜂蜜.楓糖和黑糖漿 再不然一旁的哈根大死冰淇淋 挖一球包在裡頭也超對味的 有多好吃 看我不停的盯著受訪者(的食物) 就略知ㄧ二了 來一張我跟一粒粒小姐的合照做結吧！ 搞笑公關跟搞怪記者

《食記》海島天堂超健康

首先   有多健康呢！

先來一杯甜菜根汁吧！

當經理這樣推薦的時候

我有稍微遲疑了一下

但是既然來到了這麼健康的地方

當然也要入境隨俗的養生一下

總不能像某人看完養生果汁吧的菜單以後

點了杯美式咖啡吧

甜菜根含有豐富的鉀磷

及容易消化吸收的糖

可促進腸胃道的蠕動

幾世紀以來

甜菜根亦是一種非常有效的消化劑

有沒有很健康！

射手座天生的愛嚐試

喝完以後卻變這樣

(口感沙沙的，有菜味)

言歸正傳

今日主菜

健康美食

《海島食堂》

北平東路上 民進黨部樓下 最常上鏡頭的原因 是抗議時順便掃到招牌的畫面 實在太冤枉了 或者該說因禍得福 大家一定覺得健康等於素食 那還真是不吸引人 不管是食慾 還是收視率 但  光看這些就夠讓人流口水的了吧！ 主題鍋物 $550 雞肉定食 $480 誰的火鍋裡頭有放過 茄子、胡瓜、冬瓜、南瓜、紅珊瑚草 蔬菜是族繁不及備載 20種是要佔多少版面 那這些呢 都是他們家嘉義的農場自己種的 隔壁的半山腰上還有養雞場 再遠一點的台中有養豬場 吃的是海藻飼料 住得是露天別墅 至於前排的 蝦子、蛤蠣、小捲 還有我的主菜海鱺魚 就是從澎湖的魚場運過來的了 對啊！也是他們家開的 明蝦很大隻 看得我心花怒放啊！ 話說五穀米的飯是養生的入門款 三色麵則是進階版了 經理特地去大阪取經回台研發出來的 紅色.黑色.黃色=辣椒.墨魚.南瓜 只是顏色鮮豔卻不太有滋味 加上 清蒸海驪魚 鹽烤海驪魚 海驪生魚片 蒲燒海驪魚 等主菜 這全部都是我吃的 有沒有這麼誇張 會胖不是沒有原因的 回過頭來聊聊董事長好了 他真的是個很有活力的人 採訪當天才剛從嘉義巡視完農場 據說風災毀了九成 讓他忙得焦頭爛額 不過他從不喊累 畢竟這條命是撿回來的 本來從事營建業的老闆 七年前為了治療自己的癌症 開始研究有機蔬菜無毒肉品 沒想到病治好了 也一頭栽進去有機天然的市場裡 他一直跟我強調千萬不要投資有機 絕對是賠本生意 像他自己從民國65年創業賺得錢 光是這幾年就灑完了 還貸款繼續砸錢 一花就是14億 打著有機之名的食物 動不動就貴個50.100元 因為一次農藥殘留檢驗就要花上八千多塊錢 成本高得驚人 卻礙於不景氣市場慘澹可想而知 但其實當天生意不錯 中午十二點一堆上班族聚餐 中午兩點貴婦們還不走 澳門人香港人美國人 什麼人都有耶 不只是老人家有健康養生的意識 這邊也能發現型男的蹤跡 又是一個意外的收穫 雖然我覺得男人喝稍嫌太娘 哈哈哈 媽啊！ 我的攝影拍了七個小時 都睡了一覺醒來了還沒拍完 我只好啃麵包提振精神了 睡眼惺忪 巧克力橘皮麵包 超好吃

《食記》法德吉的Family Day

即使我花了一千八買單

還是笑得燦爛如花

畢竟家人相聚時光難得

爸爸為了加深我的印象

還硬是點了最貴的松露菲力牛排

很好很好

爸媽準時收看我的節目真的讓人很甘心

但如果每一家都指定要吃的話

我應該會破產才是

信義區的牛排館

我破天荒的一個禮拜上門兩次

很有趣的是播出前和播出後

映證了我們家節目的影響力

播出前

晚上七點的用餐時間

連我們總共三桌客人

雖然裝潢典雅

但整家店靜悄悄的

服務生比客人還多

而播出之後

一樣的晚上七點鐘

卻已經是高朋滿座了

老闆說播出後訂位電話接不完

他連夜跳起來叫貨

怕牛排不夠就會斷炊了

他講得活靈活現

我們聽了心情也因此輕鬆了不少

一家店的生意好不好

我幹麼這麼關心呢

既沒入股也沒分紅的我

還不是旺盛的同情心不小心氾濫了

60歲的老闆

加上一群40.50歲的員工

20年老店沒有重新裝潢

沒有廣告宣傳

禁不起考驗就快步入歷史

老闆索性開始打對折

要做滿好幾十客

才可以打平收支

但錢賺多賺少已經不是重點了

讓員工們不至於淪落到無薪假才是

聽起來讓人心酸酸的

尤其是我們第一次去用餐的時候

看到阿姨們100分的服務

更叫人想落淚

大哥還交代要重播八次才行

因為初體驗的沙朗實在表現的太優秀了

帶有嫩筋和油脂

一口咬下相當多汁有口感

可惜當事人要求不能放上他貪吃的照片

破壞他在外界的形象

否則那表情還真是生動

前菜是鮑魚片

加上濃郁的洋蔥湯

酥脆的餐包

和彩虹生菜沙拉(只要五顏六色我都用這個詞)

熱紅茶

焦糖布丁

一整個套餐吃下來

880元 買一送一

賓主盡歡

但事實證明

同情心氾濫

有害身體健康 

和  用餐品質

第二次要求坐窗邊位置之後

服務生便忘了送菜單

點餐的時候

沒有用心推薦

讓媽咪堅持點了全熟的牛排

再者

也沒有告訴我們會挑貴的單品算帳

雖然我知道

但總覺得他要提醒

否則有故意讓客人吃虧的感覺

再來

肋眼牛排有點不夠厚實

六分也沒那麼鮮嫩多汁

美味似乎打了折

讓我小小的失望

挑嘴的爸爸

當然也不客氣的直說

但

老闆又熱情招呼過來

能怎麼辦呢

只希望他們能再用心堅持品質

別砸了20幾年的招牌才是

First

該死的無名
我花了這麼多青春在他身上
〈郭心地03-09〉整整六年的時間
從我大學到我的菜鳥時期
經過了四家電視台
女人最精華的25歲時期
就這樣花在他身上


結果咧
結果就像養了一個不孝子一樣
只會伸手跟我要錢
而且還越來越厚臉皮
把一切可以對外求援的方式都阻絕了
打包不行；下載不行
就像一個獨裁的暴君




終於不想再被控制住了
思想還是行為
但畢竟陳年舊習難改啊
我得再適應一下新朋友才行