《食記》smith&hsu的青蛙茶

妮妮兒大力推薦
說什麼台北市最棒的scone；最美麗的下午茶。
果然沒早點訂位就太小看它的
還好我在民生店找到了出路


入座 上茶
欸！ 請問~ 這個青蛙茶是怎麼一回事呢？



猛一看 我真的以為是frog tea(青蛙茶)
但瞧瞧 fog(濃霧)的茶也是一樣讓我摸不著頭緒
這噱頭 要也是台北市最有樂趣的下午茶




罐子裡頭裝著各式各樣的茶葉
‧蘋果肉桂紅茶(肉桂味之嗆鼻，害我差點嗆到)
‧巧克力薄荷葉紅茶(聞起來有巧克力味道，喝起來薄荷涼涼的)
‧甜橙紅茶
‧伯爵夫人紅茶(我點的，不是平凡是經典)


這就跟試香水是一樣的道理
聞到我鼻子都沒味道了
卻還是樂此不疲




拍照也是
葛蕾斯小姐以癡漢的拍法連續的按下快門
店員起碼上前問了兩三次
我們這才肯乖乖點餐先



說什麼都要點scone吧
所以當葛雷斯小姐說他想吃蛋糕的時候
我ㄧ整個大傻眼
想說這個小孩子也太叛逆了吧
後來才了解
原來這scone對她們來說就等於英國的饅頭啊



當年在英國留學的時候
學生宿舍或旅館裡頭
都會提供scone粉給留學生們
自己動手做來吃
所以那陰影scone=饅頭=窮留學生
所以我可以理解為何她會喜歡蛋糕多於饅頭了


但還好最後一刻
她還是想嚐嚐"高級饅頭"的滋味
所以各點了份英式酥餅下午茶$220
(它也有英式花園下午茶$920，三層塔包括了蛋糕、三明治和scone，但我只想品嘗scone啦！)



葡萄乾scone & 原味scone
附上的英國德文郡濃奶油 Devonshire clotted cream
是我們之前在曼谷東方文華下午茶
用的一模一樣的鮮奶油唷
(重現貴婦記憶~灑花)


除此之外
還可以再選一種果醬(杏桃、藍莓、蜂蜜)
我的藍莓；葛雷斯的蜂蜜。



隨後送上我的"特選伯爵夫人紅茶"
杯子有貼心的加溫過
沖茶濾心也拿起來放在旁邊
不會過濃過澀，之後也能拿來回沖
好喝~







至於scone呢！
外表酥酥的切開
塗上奶油和果醬
熱呼呼一口咬下去
真的很滿足耶
不過吃到第二個的時候就冷掉了
好可惜喔


三點半到的時候
整個店裡頭就是個客滿
熱熱鬧鬧的人生鼎沸啊
基本上只能用餐兩個小時
不過後來下午茶散場沒人用餐
店家也就沒那麼計較
我跟葛小姐聊得欲罷不能 坐到了六七點鐘
下回來兒再來聞別的茶香；點別的茶點囉！